SPEISEN WIE KAISER IN ASIEN

ERLEBEN SIE DIE ASIATISCHEN KÜCHE NACH FAMILIENTRADITION

HÄHNCHENSPEZIALITÄTEN

 

KNUSPRIG GEBRATENE HÄHNCHENBRUSTFILET (Ohne Haut)


 

H 01 Shanghai Art                                                                                                        8.50 €

      Mit Streifengemüse , Ananas , Ingwer und Zitronengras sowie Zitronenblätter.

H 02 Peking Art                                                                                                            8.50 €

      Mit Bambussprossen , Morcheln , Paprika , Champignons und Zitronengras.

H 03 Malaysia Art                                                                                                         9.00 €

      Mit Curry-Gemüse , Kokosmilch und Zitronengras sowie Zitronenblätter. (scharf)

H 04 Gongpao Art                                                                                                        9.50 €

      Mit gewürfeltem Gemüse , Cashewkerne , Wasserkastanien und Zitronengras.

     (sehr scharf)

H 05 Shanghai Drachen Art                                                                                       10.50 €

      Mit Dreierlein Pilzen und Gemüse in hausgemachter Sauce. Zitronengras und

      Zitronenblätter runden den Geschmack.

 

KNUSPRIG GEGRILLTES HÄHNCHEN (Mit knuspriger Haut)

 

H 06 Shanghai Art                                                                                                        9.00 €

      Mit Shanghai-Gemüse , Ananas , Ingwer und Zitronengras sowie Zitronenblätter.

H 07 Tai Chi Art                                                                                                            9.50 €

      Mit Jungmaiskolben , Bambus , Paprika , Zucchini , Aubergine und Champignons

      in scharfer Gongpao-Sauce . Gewürzt mit Zitronengras und Zitronenblätter. (scharf)

H 08 Shanghai Drachen Art                                                                                        10.50 €

      Mit Dreierlein Pilzen und Gemüse in hausgemachter Sauce.

H 09 Gefüllte Hähnchenschenkel                                                                                 6.90 €

      Knusprig gegrillt in Tomatensauce thailändischer Art mit Sellerie , Zucchini .

      Verschönern mit Zitronengras.Pikant

H 10 Kross Chickenwings                                                                                             4.50 €

      5 Stücken mit Thaisauce oder Currysauce.