ASIA RESTAURANT      

SHANGHAI DRACHEN 

SPEISEN WIE KAISER IN ASIEN

ERLEBEN SIE DIE ASIATISCHEN KÜCHE NACH FAMILIENTRADITION


 

KNUSPRIG GEBRATENES HÄHNCHENFILET

Natur gebraten 

 

Von H01 bis H05 werden mit Reis serviert . Extra Beilage Bratreis Bratnudeln oder Pommes 
2.00 €

 

H 01 Shanghai Art                                                                                                                                           11.50 €

      (Mit Streifengemüse - Bambus, Möhren, Paprika, Zucchini, Porree, Chinakohl, 

      Ananas , Ingwer und Sellerie - in süß sauer Sauce nach Shanghai Art)

                                 DFI2 4 & 14

H 02 Peking Art                                                                                                                                                11.50 €

     ( Mit Bambus, Morcheln, Paprika, Champignons, Zucchini, Porree, Chinakohl

       Mungokeime und Ingwer in hausgemachter Soja Austernsauce)

                                      ADFN1 4

H 03 Malaysia Art                                                                                                                                            12.00 €

      (Mit Curry Gemüse - Paprika, Zucchini, Aubergine, Bambus, Porree, Möhren 

      Sellerie, Zitronengras - in Currykokosmilchsauce)  SCHARF

                                                                              DFGI2 4 & 15

H 04 Gongpao Art                                                                                                                                            12.00 €

      (Mit Paprika, Bambus, Champignons, Morcheln, Möhren, Zucchini, Porree, 

      Chinakohl, Chilischoten, Cashew, Zitronengras und Wasserkastanien 

       in scharfer Chilisauce)  SCHARF.                             ADEFHN1 2 4 & 15

H 05 Shanghai Drachen Art                                                                                                                            13.00 €

      Mit Dreierlein Pilzen - Tongu Morcheln Reisstrohpilzen - Bambus, Möhren, 

      Champignons, Porree, Aubergine, Zucchini, Chinakohl in hausgemachter Sauce. 

      Zitronengras und Zitronenblätter runden den Geschmack.    ADFN1 & 4


H 06 Kross Chickenwings                                                                                                                                 9.00 €

        Mit süß sauer Sauce             DF4

    10 Stücken mit Mangosauce    14    oder Currysauce.    FG4 


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LAMM


L 01 Lammlachs Ha Noi Art                                                                                                                          20.00 € 

       Lammlachs gebraten auf Ha Noi Gemüse - Paprika, Zuckererbsen, Zucchini,

       Aubergine und Lauchzwiebeln - Aromen von Thymian , Rosmarin , Knoblauch und 

       Koriander verleihen den Geschmack. Dazu Knoblauchsauce nach Ha Noi Art.

       Bratreisbällchen  als Beilage.    

L 02 Lammkarree Ha Noi                                                                                                                                20.00 €

        Lammkarree gebraten mit Thymian , Rosmarin und Knoblauchzehe.

        Ha Noi Gemüse - Paprika, Zucchini, Aubergine, Zuckererbsen,  Lauchzwiebeln

        Blumenkohl, Broccoli und Koriander .

        Bratreisbällchen als Beilage. Chilisauce . 2 4 & 15

                  


 

                               

 

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