ASIA RESTAURANT      

SHANGHAI DRACHEN 

SPEISENKARTEN

VORSPEISEN

SUPPEN       

 

01 Pekingsuppe                                                                                                                                                  3.50 €

     (Sauer scharfe Suppe mit Entenfleisch, Bambus, .Morcheln, Paprika ,Möhren, 

      Ei und Champignons) SCHARF.      ACDF2 4 & 15

02 Tomatensuppe                                                                            .                                                                 4.00 €

     (Feingehacktes Rindfleisch mit Tomaten, Zucchini, Paprika, Sellerie

      und Lauchzwiebeln).  I2 4

03 Hühnersuppe                                                                                                                                                 3.50 €

     (Hühnerbrühe mit frischem Champignons, Bambus, Möhren, Porree und Kräuter 

     in feiner Brühe)      DF4

04 Glasnudelsuppe                                                                                                                                            4.00 €

     (Mit Hühnerfleisch, Glasnudeln, Porree, Morcheln, Bambus, Champignons. Möhren  und 

     Kräuter in Suppenhuhn Brühe)   DF4

05 Hühnersuppe mit Mais                                                                                                                                3.50 € 

     (Hühnersuppe mit geschlagenem Eiweiß, Paprika, Zucchini   und Mais.).   CD4

06 Krabbensuppe                                                                                                                                               5.00 €

     (Mit Sellerie, Tomaten, Mungokeime, Zucchini, Porree, Paprika und Dill).     DF2 & 4

07 Samsiensuppe                                                                                                                                               4.00 €

     (Mixfleischsuppe mit Bambus, Champignons, Möhren, Morcheln, Paprika, Lauch 

      und Kräuter)     DFK2 & 4

08 Wantansuppe                                                                                                                                                 4.50 €

    (Feingehacktes Mixfleisch - Hähnchen Rind Schwein - umhüllen von Asia  Teigtaschen in 

    zauberhafter Brühe .  Koriander verleiht die Aroma )    ABCDFK4

 09 Fischsuppe                                                                                                                                                   5.00 €

     ( Lachsfiletstück mit Paprika, Zucchini, Chinakohl und Porree in Kokosmilch

      - Ein Hauch von  Knoblauch verleiht den Geschmack die Suppe 

      von Kaiserstadt Hue )  SCHARF.    DFG2 4 & 15

 

GEBRATENE VORSPEISEN


10 Frühlingsrolle                                                                                                                                                3.50 € 

    (Mixfleisch - Schwein Rind -, mit Morcheln Möhren, Glasnudel, Spitzkohl, Kohlrabi, Lauchzwiebel in 

    Teigtaschengerollt und kross  gebraten  mit süß- sauer Sauce)

     Die Frühlingsrollen werden per Hand gerollt und täglich frisch zubereitet .

     Dazu süß sauer Sauce.           ACDFK2 4 & 14

11 Spezialfrühlingsrolle                                                                                                                                     4.50 €

    (Frühlingsrolle mit Hummerkrabben). Dazu süß sauer Sauce.    ABCDFKN2 4 & 14

12 Gebackener Wantan                                                                                                                                     4.00 €

    (Mixfleisch - Hähnchen Rind Schwein - als Füllung in Asia Teigtaschen gehüllt und gebacken

     mit süß-sauer Sauce.).     ACDK2 4 & 14

13 Banh Xeo Hanoi                                                                                                                                             6.00 €

    ( Kokosteig gebraten umhüllt feingehacktes Mixfleisch mit Zwiebel, Paprika, Lauch

    und Zucchini). Dazu süß sauer Sauce.    ACDFGK2 4 & 14

14 Käsefrühlingsrolle  Ala Lee                                                                                                                         5.00 €

     (Rolle mit Käse, Paprika, Gurken und Hühnerfleisch). Dazu süß sauer Sauce.    ACG1 2 & 14

15 Satee Spieße in Erdnusscreme                                                                                                                   4.50 €

     (Hühnerspieße kross gebraten in würziger Satee´ Sauce ).     CDEFGHK4

15 A Krabbenchips         ABCDF                                                                                                                       3.00 €

 

SALAT

 

16 Mix Salat                                                                                                                                                         3.50 €

    ( Eisbergsalat, Mungokeime , Paprika, Mais, Gurken, Tomaten und Möhren

     mit Dressing)    ACFGJ &15

17 Hühnerfleisch Salat                                                                                                                                      4.50 €

     (Mix-Salat mit Sellerie, Dressing und Hühnerfleisch).    ACFGIJ4 &15

18 Sojakeime Salat                                                                                                                                             3.50 €

     (Die pure Versuchung mit Dressing).    ACFGJ & 15

19 Krabben Salat                                                                                                                                                6.00 €

     (Mix-Salat , Sellerie und Hummerkrabben  veredelt in Krabbencocktailcreme ).    ACDFGIJ & 15


 

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