SPEISENKARTE
MITTAGSMENÜS
( Von Montag bis Freitag & von 11.00 Uhr bis 14.30 Uhr )
Inkl. eine Pekingsuppe oder eine Frühlingsrolle oder eine Tasse Kaffee im Restaurant
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M 01 Gebratener Reis 7.50 €
Mit Hühnerfleisch, Paprika, Zucchini, Möhren,, Porree,
Chinakohl, Zwiebeln und Mungokeime . Dazu süß sauer Sauce. CDF2 4 & 14
M 01 A -Mit gebackenem Hähnchenfilet. 8.50 €
ACDFK2 4 & 14
M 01 B -Mit knuspriger Ente. 12.00 €
ACDF2 4 & 14
M 02 Gebratene Nudeln 7.50 €
Mit Hühnerfleisch, Paprika, Zucchini, Möhren, Porree,
Chinakohl, Zwiebeln und Mungokeime. Dazu süß sauer Sauce. ACDF2 4 & 14
M 02 A - Mit gebackenem Hähnchenfilet. 8.50 €
ACDFH2 4 & 14
M 02 B - Mit knuspriger Ente. 12.00 €
ACDF2 4 & 14
Von M 03 bis M15 werden mit Reis serviert . Bratreis , Bratnudeln oder Pommes 2.00 €
M 03 Hähnchen Shanghai 8.50 €
Gebackenem Hähnchen mit Paprika, Zucchini, Möhren, Porree, Chinakohl, Mungokeime
und Sellerie in süß sauer Sauce nach Shanghai Art. ACDFIK2 4 & 14
M 04 Hähnchen Curry 9.00 €
Mit Paprika, Zucchini, Aubergine, Möhren, Porree, Bambus, Porree, Sellerie
und Chinakohl in Curry Kokosmilchsauce. SCHARF. DFGI2 4 & 15
M 05 Hähnchen Chopsuey 8.50 €
Mit Paprika, Bambus, Möhren, Zucchini, Porree, Chinakohl, Champignons,
und Mungokeine in hausgemachter Sojasauce. ADFN1 & 4
M 06 Hähnchen Gongpao 9.00 €
Mit Paprika, Morcheln, Zucchini, Champignons, Möhren, Porree, Chinakohl und
Cashew in scharfer Chilisauce. SCHARF. ADEFHN1 2 4 & 15
M 07 Hähnchen Viet Nam 9.00 €
Mit Zucchini, Paprika, Porree, Chinakohl, Chilischoten und Mungokeime in
feiner scharfer Viet Nam Sauce. SCHARF. DFN2 4 & 15
M 08 Schweinefleisch Gongpao 9.00 €
Mit Paprika, Bambus, Zucchini, Champignons, Porree, Möhren,Chinakohl und
Cashew in scharfer Chilisauce. SCHARF. ADEFHN1 2 4 & 15
M 09 Schweinefleisch Satee 9.00 €
Mit Zwiebeln, Paprika, Zucchini und Porree in scharfer Erdnuss Cremesauce.
SCHARF. DEFHK2 4 & 15
M 10 Rindfleisch Viet Nam 9.50 €
Mit Paprika, Zwiebeln, Porree, Zucchini und Mungokeime in feiner Viet Nam
Sauce. SCHARF. DFN2 4 & 15
M 11 Rindfleisch Gongpao 9.50 €
Mit Paprika, Morcheln, Bambus, Champignons, Porree, Chinakohl, Möhren und
Cashew in scharfer Chilisauce. SCHARF. ADEFHN1 2 4 & 15
M 12 Fisch Ha Noi 9.50 €
Lachsfilet gebraten mit Paprika, Zucchini, Möhren, Porree und Mungokeime in
feiner Paprika-Dill Sauce. ADFN1 & 4
M 13 Ente Chopsuey 12.00 €
A - Knusprig Ente mit Paprika, Morcheln, Bambus, Champignons, Porree, Zucchini,
Chinakohl, Möhren und Mungokeime in Hoisin Sauce. ACDFK1 4 & 14
B - Knusprig Ente mit Paprika, Bambus, Sellerie, Porree, Zucchini, Chinakohl und
Mungokeime in süß sauer Sauce. ACDFI2 4 & 14
M 14 Ente Chili 12.50 €
Knusprig Ente mit Paprika, Morcheln, Zucchini, Porree, Champignons, Chinakohl,
Möhren und Mungokeime in scharfer Chilisauce. SCHARF. ACDFIK1 2 4 14 & 15
M 15 Tofu Chopsuey 7.50 €
Gebratener Tofu mit Paprika, Morcheln, Bambus, Champignons, Möhren, Zucchini,
Chinakohl und Mungokeime in Soja Austern Sauce.
(Vorspeise : Vegan Frühlingsrolle). AFN1 & 4
M 16 Udon Nudeln 10.00 €
Udon Nudeln gebraten mit Hähnchenfleisch, Paprika, Zucchini, Porree, Chinakohl, Zwiebeln
und Mungokeime. Dazu pikanter Ingwersauce. ADFN1 & 4
DESSERT
100 Gebackene Banane 3.00 €
Mit Honig. ACG
101 Flambierte Banane 3.50 €
Mit Honig. ACG
102 Gebackener Ananas 3.00 €
Mit Honig. ACG
103 Flambierter Ananas 3.50 €
Mit Honig. ACG
104 Gebackene Apfel 3.00 €
Mit Honig. ACG
105 Flambierte Apfel 3.50 €
Mit Honig. ACG
106 Longan 4.00 €
Asiat. Frucht süß. 14
107 Lychee 3.00 €
Asiat. Frucht süß. 14
108 Flambierte Früchte 6.00 €
Gebackene Dreierlei Früchte - Banane Ananas Apfel - flambiert mit Eis und Honig. ACG
109 Viet Nam Kaffee ( Eine Spezialität aus Buon Me Thuat ) 12 4.00 €
Bild unten rechts.
110 Mochi
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