SPEISENKARTEN
VORSPEISEN
SUPPEN
01 Pekingsuppe 3.50 €
(Sauer scharfe Suppe mit Entenfleisch, Bambus, .Morcheln, Paprika ,Möhren,
Ei und Champignons) SCHARF. ACDF2 4 & 15
02 Tomatensuppe . 4.00 €
(Feingehacktes Rindfleisch mit Tomaten, Zucchini, Paprika, Sellerie
und Lauchzwiebeln). I2 4
03 Hühnersuppe 3.50 €
(Hühnerbrühe mit frischem Champignons, Bambus, Möhren, Porree und Kräuter
in feiner Brühe) DF4
04 Glasnudelsuppe 4.00 €
(Mit Hühnerfleisch, Glasnudeln, Porree, Morcheln, Bambus, Champignons. Möhren und
Kräuter in Suppenhuhn Brühe) DF4
05 Hühnersuppe mit Mais 3.50 €
(Hühnersuppe mit geschlagenem Eiweiß, Paprika, Zucchini und Mais.). CD4
06 Krabbensuppe 5.00 €
(Mit Sellerie, Tomaten, Mungokeime, Zucchini, Porree, Paprika und Dill). DF2 & 4
07 Samsiensuppe 4.00 €
(Mixfleischsuppe mit Bambus, Champignons, Möhren, Morcheln, Paprika, Lauch
und Kräuter) DFK2 & 4
08 Wantansuppe 4.50 €
(Feingehacktes Mixfleisch - Hähnchen Rind Schwein - umhüllen von Asia Teigtaschen in
zauberhafter Brühe . Koriander verleiht die Aroma ) ABCDFK4
09 Fischsuppe 5.00 €
( Lachsfiletstück mit Paprika, Zucchini, Chinakohl und Porree in Kokosmilch
- Ein Hauch von Knoblauch verleiht den Geschmack die Suppe
von Kaiserstadt Hue ) SCHARF. DFG2 4 & 15
GEBRATENE VORSPEISEN
10 Frühlingsrolle 3.50 €
(Mixfleisch - Schwein Rind -, mit Morcheln Möhren, Glasnudel, Spitzkohl, Kohlrabi, Lauchzwiebel in
Teigtaschengerollt und kross gebraten mit süß- sauer Sauce)
Die Frühlingsrollen werden per Hand gerollt und täglich frisch zubereitet .
Dazu süß sauer Sauce. ACDFK2 4 & 14
11 Spezialfrühlingsrolle 4.50 €
(Frühlingsrolle mit Hummerkrabben). Dazu süß sauer Sauce. ABCDFKN2 4 & 14
12 Gebackener Wantan 4.00 €
(Mixfleisch - Hähnchen Rind Schwein - als Füllung in Asia Teigtaschen gehüllt und gebacken
mit süß-sauer Sauce.). ACDK2 4 & 14
13 Banh Xeo Hanoi 6.00 €
( Kokosteig gebraten umhüllt feingehacktes Mixfleisch mit Zwiebel, Paprika, Lauch
und Zucchini). Dazu süß sauer Sauce. ACDFGK2 4 & 14
14 Käsefrühlingsrolle Ala Lee 5.00 €
(Rolle mit Käse, Paprika, Gurken und Hühnerfleisch). Dazu süß sauer Sauce. ACG1 2 & 14
15 Satee Spieße in Erdnusscreme 4.50 €
(Hühnerspieße kross gebraten in würziger Satee´ Sauce ). CDEFGHK4
15 A Krabbenchips ABCDF 3.00 €
SALAT
16 Mix Salat 3.50 €
( Eisbergsalat, Mungokeime , Paprika, Mais, Gurken, Tomaten und Möhren
mit Dressing) ACFGJ &15
17 Hühnerfleisch Salat 4.50 €
(Mix-Salat mit Sellerie, Dressing und Hühnerfleisch). ACFGIJ4 &15
18 Sojakeime Salat 3.50 €
(Die pure Versuchung mit Dressing). ACFGJ & 15
19 Krabben Salat 6.00 €
(Mix-Salat , Sellerie und Hummerkrabben veredelt in Krabbencocktailcreme ). ACDFGIJ & 15
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