SPEISENKARTEN

SHANGHAI DRACHEN MENÜS

SH 01 Luxus Menü                                                                                                                                           22.00 €  

  Aperitiv : Pflaumenwein

  Vorspeise : Pekingsuppe     ACDF2 4 & 15

  Hauptgericht : Pachiang Ente und Reis.   ADFKN1 2 4 14 & 15

  Nachtisch : Kaffee   12  oder gebackene Banane mit Honig.   ACG

SH 02 Lees  Menü Ab 4 Personen Pro Person                                                                                            21.00 €

   Aperitiv : Pflaumenwein

   Vorspeise : Suppe nach Ihrer Wahl (1 bis 9 )

   Hauptgericht : - Vietnam Ente.     ADF2 4 & 15

               - Hühnerfleisch Thailand.     DFG2 4 & 15

               - Hummerkrabben nach Shanghai Drachen Art.   ADFN1 & 4

               - Viet Nam Pfanne mit Udonnudeln.    ADFN1 & 4

                - Reis

     Nachtisch : Kaffee   12   oder gebackene Banane mit Honig.     ACG

461D8B57-89C1-48E5-8F30-69904439921F_4_5005_c

6CD60E08-B3BD-4C58-8FE2-93353488C94D_4_5005_c

SH 03 PEKINGENTE Ab 2 Personen Pro Person                                                                            30.00 €

Bitte 3 Tage vorbestellen

    Aperitiv : Pflaumenwein

     Vorspeise : Pekingsuppe

     Hauptvorspeise : Knusprige Entenhaut  mit spezialen Pfannblättern,

     Reisnudeln.

     Hauptgang :- Zartes Entenfleisch mit Tongku, Morcheln, Paprika, Strohpilzen,

                          Bambus, Möhren, Porree, Zucchini und Lauchzwiebel in 

                          Pekingsauce

                          - Kross gebackene Keule und Flügel 

     Nachtisch : Kaffee oder Longan

   ADFKN 1 2 4 14 & 15

BD901EF5-F760-45A7-8875-D11873F75C48_1_201_a

B693CC44-CA44-44B9-A621-6AA3AB8393F4_1_201_a

C749B0A0-70F9-4927-A743-81B77169FD0D_4_5005_c

0C428205-22FE-441A-A0E4-0AD6D140B203

SH 04 FEUERTOPF Ab 2 Personen Pro Person                                                                                          25.00 €

Bitte 3 Tage vorbestellen

     Aperitiv : Pflaumenwein 

     Vorspeise : Kaiserrolle

     Hauptgericht : Ausgezeichnete Brühe aus Rinderknochen, Suppenhuhn als 

                            Basis . Hummerkrabben, Rindfleisch, Tintenfischblümchen, 

                            Hähnchenfleisch, Lauchzwiebeln, Mungokeime und Pachoi  als

                            Beilagen zu Feuertopf nach Viet Nam Art oder nach Thailand Art

      Nachtisch : Kaffee oder Longan

      BDFIK 1 2 4 14 & 15